きめが細かく、脂の旨味を堪能できる最高部位のサーロイン。希少部位で、口の中でとろけるような味わいのミスジ。バラの王様とも称される、霜降りがしっかり入った三角バラを中心にした、「なかにし和牛」の上質な脂の旨味をご堪能いただける、極上の霜降りすき焼きセットです。
西ノ原牧場で丁寧に育てた「なかにし和牛」ならではの、味わいをご堪能ください。
 
～ 「なかにし和牛」のこだわり
■味へのこだわり
生産者 中西徳人がこだわり抜いた、最高級品質の「なかにし和牛」の味わいは、コクがあり、それでいてしつこくなく品のある上質な旨味。和牛本来の旨味を、存分にご堪能いただけます。
 
■精肉へのこだわり
味わい、柔らかさ、仕上がりなどの質は加工技術で大きく異なります。「なかにし和牛」では、部位や食べ方に合わせ、洗練された精肉技術で最高の品質を提供しています。
 
■品質へのこだわり
お届けする「なかにし和牛」は厳選されたA5等級 A4等級の高等級。国内の高級百貨店や、海外の高級レストランで扱われております。
飼育から発送までの一貫した管理体制により、本当に美味しい「なかにし和牛」をご自宅でお楽しみいただけます。
 
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【内容量】
すき焼きセット（霜降り 上）　300g
 
【産地名】
　宮崎県小林市　西ノ原牧場

【保存方法・賞味期限】
　冷凍：30日
　・本商品は冷凍商品です。
　・解凍後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
 
【発送方法】
　ヤマト運輸クール便（冷凍便）でお届けします。

【ご注文時の目安のご案内】
　内容量は300gです。ご都合の良い量でご注文ください。
　・300g（1～2人前）
　・600g（3～4人前）
　・900g（5～6人前）